фото: Кира Белецки
В эти дни мы отмечаем 25-ю годовщину Большой Алии из Советского Союза.
Немало было сказано о культуре, которую привезли с собой репатрианты, но почти никто не говорит о вкусах и ароматах далекой родины репатриантов из бывшего СССР.
Русская кухня, вернее, советская, богаче, чем кажется.
Авторы замечательной книги рецептов приглашают вас ознакомиться с кулинарными сокровищами – рецептами репатриантов, их детей и замечательными историями, про еду и не только.
Я приглашаю вас отведать вкус русской кухни, отправиться в кулинарное путешествие на кухню моей бабушки и кухни других бабушек. Купить книгу и поддержать проект можно здесь:
https://www.headstart.co.il/project.aspx?id=17763
Большое спасибо Вадиму Блюмину за то, что рассказал мне об этом замечательном проекте.
Всем мирной и вкусной субботы:)
